处女座做酸奶蛋糕的做法

作为一个细心严谨的处女座，做酸奶蛋糕可以说是完美的任务，既可以发挥自己的创造力，还可以将精准的思维转化为美味的蛋糕。今天我就来分享【更多相关资讯请访问wWW.456786666.CoM>恒铭星座】一下我作为处女座制作酸奶蛋糕的方法，让大家也能在家中轻松做出口感十足的蛋糕。


1. 准备食材

制作酸奶蛋糕的首要条件就是准备好食材，好的食材才是保证这道蛋糕的口感和品质的关键。所需的材料有：低筋面粉80克、鸡蛋3个、细砂糖50克、酸奶150克、无盐黄油50克、泡打粉1勺。

2. 做蛋黄糊

在一个大碗中，将鸡蛋的蛋黄和细砂糖一起打发，至蛋黄稍微变白。之后加入酸奶，搅拌均匀。然后加入泡打粉和低筋面粉，搅打至没有颗粒。

3. 做蛋白糊

将鸡蛋的蛋白和细砂糖一起打发，直到蛋白硬挺不倒。注意要将打蛋器和容器清洗干净，以免蛋白打不起来。打好的蛋白糊倒入蛋黄糊中，用切拌的方式搅拌均匀。

4. 烤蛋糕

将无盐黄油融化，加入蛋糊中搅拌均匀，将面糊倒入预热好的烤盘中，200度烤25分钟左右，具体时间可以根据自己的烤箱来定。烤好后取出放凉后即可食用。

以上就是从处女座角度出发制作酸奶蛋糕的步骤，简单易懂，口感十足。做为一个天生具有完美主义的星座，大家可以根据自己喜好来稍微改变一下食材的比例，去发掘最适合自己口味的蛋糕，享受制作蛋糕的乐趣和成就感。